Рад, что вы заглянули ко мне в келью журнал. Я, собственно говоря, и есть brave_friar - простой парень из российской провинции. Волею Бога так случилось, что я решил вести этот журнал, а противоречить воли Бога, как сами понимаете, весьма недальновидно... Я довольно таки мрачный и занудный тип. В силу неблагородного происхождения и соответствующего воспитания, могу быть хамоватым и грубым. Точнее, в основном таким и являюсь. Бываю вспыльчив, но отходчив. Не сказать бы что нагл и дерзок, но иногда, по настроению, бываю и таким. А так... Вполне нормальный и обычный человек. Интересуюсь историей, техникой (автомобилями и оружием) и политикой. Увлекаюсь рыбалкой и охотой, туризмом и сельским хозяйством. Очень люблю и неплохо умею готовить. Кроме того, будучи человеком увлечённым, но непоследовательным, знаю много бесполезных, но интересных вещей. Вот, в общем то, и все...



P.S. И о френд-политике. Если я добавил вас в друзья, то это событие никоим образом вас ни к чему не обязывает. Я включаю во френд-ленту любопытные мне журналы или исключаю оттуда переставшие меня интересовать, исключительно из своих сиюминутных предпочтений и просто вредного характера. Просто не так уж много свободного времени и хочется читать только то, что интересно. И именно по этой причине я не занимаюсь так называемым «взаимофрендингом». О’Кей?

P.P.S. Запасная площадка - brave-friar.dreamwidth.org.

"Если в детстве у тебя не было велосипеда, а теперь у тебя "Бентли", то все равно в детстве у тебя не было велосипеда." (с)

И вроде шутка, но вовсе не смешная, а грустная... Сегодня на обед изволил откушать салатик из овощей с бастурмой под соусом из маракуйи, уху с разварной осетриной, котлеты де-воляй с прованским соусом, ржаную лепешку с копченой бараниной, помидорками черри, брынзой и аджикой, запил все это доброй испанской риохой... Но не забыл как во времена недоброй памяти СССР кормили нас в школьной столовой безвкусным супом, напоминающим помои, но носящим гордое имя "борщ", кашей из сечки (это какие-то отходы крупы), котлетами из... ну я не знаю из чего точно, но мяса там было минимум, а также остывшим кипяченым молоком "с пенкой". Дома-то мама ухитрялась и при очень ограниченной доступности продуктов и их скудном ассортименте, готовить вкусную и полезную еду, а вот "общепит" в те времена был в нашей губернии совершенно убогим...

Ну вот как-то так... Первая прикидка нового панно из семейной истории. Посвящается простому человеку - родился в Екатеринбурге, крестился, отучился в гимназии, закончил Императорский Казанский университет, работал инженером на Верх-Исетском заводе, женился, стал отцом, во время Великой войны служил прапорщиком в 106 Уфимском полку, подпоручиком стал уже при Временном правительстве, в Гражданскую войну служил в Корниловском Ударном полку Добровольческой Армии, скрывался после войны под другим именем, работал лесорубом и сплавщиком леса, с семьей перебрался в Оренбург, работал в пожарной охране, умер во сне от остановки сердца в день нападения СССР на Финляндию...



P.S. Забавный момент из истории героя этого панно. Он был двоеженец. Правда, оба раза женат был на одной и той же женщине. Первый раз они поженились еще до Великой войны, а второй раз в 20-х годах. После того, как трагически для России закончилась Гражданская война, скрываясь от "красных", под чужим именем с документами на имя крестьянина Ярославской губернии он вернулся в Екатеринбург за женой и ребенком. Разумеется, жить там без опаски они не могли, поэтому втроем перебираются в Оренбург, где он снова женится, уже будучи не Алексеем, а Максимом, на своей же жене. Такие вот дела...

"Обожаю встречи одноклассников за то, что они проходят весело, душевно и главное без меня." (с)

Вот-вот. Не люблю я эти мероприятия, не вижу в них смысла. Теплых чувств к школе я, в общем-то, не питаю, учителей вспоминаю с равнодушием, одноклассников как раньше не любил, так и сейчас ничего не изменилось... Лучше вечером сериал посмотрю, мы с женой на днях закончили смотреть "Теорию большого взрыва", сейчас начали "Как сказал Джим"...

И пусть весь мир подождет.

Посмотрел прогноз погоды в Панксатони - холодно и идет снежный фронт. Переживаю за Фила...

P.S. Конечно же сегодня вечером мы всей семьей будем смотреть добрый старый фильм "День сурка". Традиция...
( Песня из фильма...Collapse )

Эх, хорошо с морозца пельмешек навернуть! Магазинные, но нонче не давеча, магазинные пельмени сейчас бывают не хуже домашних, да...



P.S. Ну и, шоб "два раза не вставать", анекдот, который меня сегодня повеселил:
( Вроде не баян...Collapse )

"Первое, второе и компот!" (с) А потому-что на улице сегодня у нас аж -27 градусов по шкале господина Цельсия и выходить из дома вот совсем не хочется...

Боже мой, это же я! Ну и что, что фото столетней давности и внешне совсем на меня не похож изображенный на нем персонаж... Зато эмоционально-то, ну один в один я!

( Фото...Collapse )

Люблю я простую, незатейливую пищу. Вот, например, такой шматочек сала, копченого в ольховом дыму, или, опять например, вот такой свиной рулет с острым перцем. Они мне очень по-вкусу, да. Казалось бы, чего проще - кусок свинины, соль, немного специй, а какой замечательный результат в итоге получается... В окрестностях нашего провинциального городка есть некоторое количество (увы, не так чтоб и большое) мелких фермерских и просто крестьянских хозяйств, которые в небольших объемах готовят и продают такие вкусности, большей частью у них бывает всего по одной торговой точке (чаще всего это лишь место на рынке) в городе, но им этого хватает, а у этих торговых точек, не редко, есть свои покупатели, которые уже ждут именно эту, ставшую привычной, вкуснятину...

Сегодня, по дороге с работы домой, заехал на рынок, чтоб набойку на ботинках поменять, да, проходя мимо колбасных витрин, неудержался и решил колбаски прикупить. Она тааак вкусно пахла, что мимо пройти никакой возможности небыло... Выбрал вот эту вот, сыровяленую, с полуторамесячной выдержкой, производства известного в наших краях фермерского хозяйства с востока губернии. Название непритязательное - "Домашняя" - но понравился состав: свинина, бекон, соль, майоран, мускатный орех, а также черный и белый перцы. Трошечки цена смутила, конечно.
- А чо так дорого?
- Так чистое мясо же. - несколько недоуменно развел руками продавец.
Дома попробовал - не прогадал, ох не прогадал! Вкус, аромат... Ммм... Не передать словами, насколько вкусна!



P.S. Оказывается, у упаковки яиц в 9 штук уже появилось народное прозвище - "путинский десяток". Это в дополнение к "путинскому килограмму" (фасовка в 900 грамм круп, сахара и т.п.) и "путинскому литру" (900 мл. объема молока и т.п.). Метко, однако, подмечено.

Минувший век притягивает нас -
Сегодняшнего давнее начало!
Его огонь далёкий не погас,
Мелодия его не отзвучала…
(с) Александр Городницкий

Еще один вариант фотокарточки на стол. Жаль, неколоризованная, но так еще атмосфернее смотрится...
( Фото...Collapse )
Человек весьма и весьма достойный, в нонешние времена таких во власти не встретить...

Шановні Пані та Панове, а вот вы когда елочные игрушки покупаете? Наверное, как и большинство, делаете это ПЕРЕД Новым годом? А я, вот, покупаю ёлочные игрушки после Нового года. А потому-что скидки на них уже сейчас достигают 80%, а еще через неделю и все 90% будут составлять, правда ассортимент уже уменьшится. Посмотрите какие замечательные шарики - стекло, ручная работа мастеров из села Клавдиево-Тарасово, что в Украине. И всего по 100 рублей за штуку, хотя перед Новым годом они были по 500 рублей. А эта стеклянная свинка от мастеров из Нижнего Новгорода вообще в 49 рублей обошлась, вместо 300 рублей, которые просили за неё до праздника. Кто-то, может быть, назовет это скупердяйством, а я считаю это практичность...

( Ёлочные игрушки...Collapse )

Была тогда ты царственно прекрасной,
Святою Русью всюду ты звалась,
Перед тобой склонялся недруг властный,
Тебе хвала всеобщая неслась.…
(с) Сергей Бехтеев

Решил фотокарточкой на стол обзавестись, в любимых мною ретроградских традициях, да. Вот эту выбрал:
( Фото...Collapse )
Сделаю рамочку в стиле начала ХХ века, застарю... Думаю, должно неплохо получится...

Если купить на рынке деревенскую курицу, желтенькую и толстокожую, не похожую на раскормленных её товарок из супермаркета, да сварить её на медленном огне с морковью, картошечкой и репчатым лучком, а потом, процедив, довести получившийся бульон в другой кастрюле до кипения и забросить в него часом ранее порезанную и чуток подсушенную яичную лапшу... Да, чуть не забыл, на завершающем этапе готовки лапши нужно добавить в неё немножко куриного мяса... Ммм... Вкуснота получается просто божественная, честное слово!

Смотрели сегодня фильм "Т-34". Хороший фильм, понравилось.

( Хорошая песенка в тему танков...Collapse )

Ну вот и заканчивается очередной год, 2018 от Рождества Христова. Не самый плохой год в моей жизни в частности и в истории страны и мира в целом.
Лично для меня этот год в первую очередь запомнится переездом в новую квартиру - мы долго выбирали подходящее нам место будущего дома, подходящую планировку квартиры, подходящие условия приобретения и, наконец, переселились в новую квартиру. И пока еще не пожалели о своем выборе. Вторым значимым моментом было путешествие на остров Крит - вдоволь накупались в море и посмотрели как живут нонешние греки и как жили греки древние. Еще мы этим летом побывали в Каповой пещере, местной губернской достопримечательности, и «приобщились» к быту людей времен неолита. Больше ничего интересного в этом году в моей жизни, пожалуй, и небыло.
А в жизни страны, если смотреть с моей «колокольни», ничего интересного или примечательного небыло вовсе. Как пишут в старинных летописях - «в лето то не бысть ничтоже». Разве что кое-какое приятное разнообразие внес чемпионат мира по футболу. А из событий нерадостных запомнится т.н. «пенсионная реформа» - неприятный «подарочек» от Путина, а также убийство журналиста Аркадия Бабченко, которое впоследствии оказалось инсценировкой, что автоматически исключило событие из категории «важные печальные» и перевело его во второстепенный разряд «ничоссе, чо в мире деется». Ну еще я удивился, что все-таки мост в Крым построили - до этого много читал о технической невозможности этого.
События в мире? Ну, разве что, свадьба принца Гарри и Меган Маркл, отравление (которое то ли было, то ли и небыло) эксшпиона Скрипаля в Солсбери и связанное с этим событием расследование, а также, наверное, Олимпиада в Корее, которая запомнилась тем, что наша сборная выступала без флага из-за скандала с допингом, и ликвидация украинскими силовиками Захарченко - одного из самых одиозных главарей сепаратистов Донбасса. Хотя, если брать по большому счету, то и в мире «в лето то не бысть ничтоже».
Я понятия не имею, что принесет нам год 2019 и каким он будет, но, хочется надеяться, что будет он хоть чуточку получше уходящего 2018 года или, по крайней мере, не хуже его. Но, как говориться, поживем - увидим, как оно выйдет...
С наступающим Новым Годом, друзья! Ну а я пойду помогать жене салат из ананасов с рябчиками к праздничному ужину готовить...

Сырные лепешки. Вообще, раньше лепешек в нашем кулинарном репертуаре небыло, но в прошлом году кум с кумой отдыхали в Грузии и оттуда привезли пристрастие к сырным лепешкам, ну а от них, ввиду близости нашего общения, и мы это пристрастие переняли. Между прочим, готовится несложно и быстро, а на вкус так восхитительны, что словами не описать. Верхнюю лепешку приготовил я собственноручно, вот так вот...

Вообще, у нас сегодня должен был быть рабочий день, но намедни хозяин завода, проводя оперативку, сообщил, что "последний раз в этом году собрались". Мы удивились и напомнили ему, что суббота-то в этом году "черная", то есть день рабочий, на что удивился уже он. Но частный бизнес тем и хорош, что иногда хозяин может позволить себе поступить как "хозяин-барин" и в итоге у нас новогодние каникулы начались на день раньше. Приятно, что уж... Ну и, по случаю выходного дня, сегодня сам, правда под чутким руководством жены, беляши испек. Неплохо, как мне кажется, получилось:

И вроде песенка то простая, незатейливая, но что-то так на душу хорошо легла... Хожу да напеваю её уже не первый день и все никак не отвязывается...

( Просто трошечки позитива, фигли...Collapse )

P.S. Памятуя, что до Нового Года осталось совсем немного дней, вчера весь день ездили покупать подарки с женой, а сегодня весь день с кумой, ибо кум валяется с артритом дома, а мне приходится за него часть "супружеских обязанностей" исполнять. Таки я вам скажу, что такого ажиотажа я давно не помню. В "Детском мире" в очереди на кассу мы стояли минут тридцать! Найти свободное парковочное место около торгового центра - проблема проблем! В "Ленте" вообще дефицит тележек - такой фигни я вообще не припоминаю, их там всегда дофига было... Но ничего, вроде все купить успели, значить, на следующей неделе не придется в магазины заезжать, чувствую, там вообще не протолкнуться будет от людей, а я, вообще-то, тот еще социофоб...

А я все еще не оставляю мечту когда-нибудь переехать в пригород в собственный дом. Пока, конечно, все ограничивается просмотром проектов и смет...

( Вот какой любопытный проект, однако...Collapse )

Вроде и просто, а все необходимое предусмотрено. К тому-же дома этой фабрики в нашем климате уже не один год стоят и неплохо себя чувствуют. Цена, правда, кусачая, если "под ключ" заказывать...

Несмотря на то, что в мире происходит немало интересного - от "восстания желтых жилетов" во Франции, до "великого предвыборного морского сражения" в Азовском море - в моей жизни к лучшему не меняется ничего. С другой стороны, перемен к худшему тоже пока не наблюдается, а это уже что-то. Чтоб разнообразить вечера, занятые в основном просмотром "Теории большого взрыва", начал перечитывать серию книг о приключениях Ниро Вульфа и Арчи Гудвина авторства Рекса Стаута. Ну и хобби своим продолжаю понемногу заниматься - дошла очередь и до родственников со стороны жены:
( Моё маленькое хобби...Collapse )
По воле случайный обстоятельств, вызванных работой, в последние недели езжу на Ренж-Ровере не только по работе, но и по своим делам. Таки я вам скажу, мне ооочень понравилось ездить на этой машине, не зря она стоит таких денег, точно не зря...

Ну вот и пережили осень! Сейчас еще чуточку зима, потом чуточку весна, затем уже и долгожданное лето, а летом завсегда лучше... Жизнь идет потихоньку, особо не напрягает, но и не радует приятными подарками, так, серединка на половинку. Иногда удается выкроить время на "маленькие радости жизни" - доделал в первом приближении семейную "доску почета":
( Вот как-то так...Collapse )
Жена не на шутку увлеклась готовкой, балует меня расстегаями и курниками чуть не ежедневно, ну я с этого и "перешагнул психологическую планку" в 80 килограмм живого веса, хорошо так перешагнул. Надо бы спортом заняться, но лениво... Вечерами с женой смотрим сериал "Теория большого взрыва" - весьма нравится... Еще ходим с кумом по пятницам в пивную, чтоб по три кружки пива выпить и поболтать о жизни - тоже нравится... А всё остальное время - унылая рутина и борьба со скукой... Такая вот жизнь...

Запеченная в русской печи свиная грудинка с чесноком. Так вкусно, что не описать словами...

Вы уж извините, что я сегодня не про политику, не про надоевшего Путина и не про подозрительную возню вокруг Курильских островов, просто у меня сегодня хорошее настроение (что для меня в эту осень вовсе не свойственно) и хочется чего-то соответствующего... Вот, например, утиные окорочка под сливовым соусом, да с белым вином, вполне моему настроению соответствует, да'с...

Осень... Холодно, сыро, грустно... Что-то в эту осень мне совсем тоскливо - не хочется ничего, позаброшены все хобби, не читаю книг, и не вспомню сразу когда в последний раз был в кинотеатре, просто ленюсь и даже почти перестал следить за новостями... Единственно, что смотрю по вечерам американские сериалы, да просматриваю френд-ленту в ЖЖ, почти не встревая со своими комментариями... На работе тоже ничего веселого - работа как бы пока есть, но прямо таки заметно, как объем этой самой работы уменьшается день ото дня, что порождает не самые приятные мысли... Именно из-за неясной перспективы с работой пришлось отложить покупку новой машины, решил еще годик поездить на старой... Бизнес... Ну хоть убытков не приносит и на том спасибо, по нынешним временам и это уже достижение... Хотели было съездить в Таиланд, немножко побаловать себя солнцем, морем и горячим песком, но... Ну не могу я отдать за две недели отдыха стоимость новой Лады Гранты, дорого мне это... Короче, тоска, тоска, тоска... Не люблю я осень, уж лучше бы скорее зима...

( Но есть и маленькие радости, не совсем уж беспросветна жизнь моя...Collapse )

Какая погода, такой и завтрак...

Просто перекус...

Пиво, копченые свиные ребрышки, квашеная капуста с брусникой... Нужно ли что-то еще для моего маленького мещанского счастья в этот унылый осенний вечер?..

Хандрю, знаете-ли... Обычная осенняя хандра... Впрочем, под кружечку домашнего тыквенного эля (по случаю праздника, конечно) хандрится вполне себе сносно, да...

( 18+, так что под катом...Collapse )