January 24th, 2016

brave-monk

...

Вот что я люблю очень, так это беляши, которые готовит моя мама. Вроде бы и делов то немного - в лепешки из дрожжевого теста заворачивается немножко мясного фарша, залепляется плотно и обжаривается на сковороде в раскаленном масле - а вот поди ж ты, попробуй повторить...



А вот чем запивать беляши? Долго я не мог подобрать подходящего напитка. Пробовал чай, компоты с морсами разные, молоко, воду минеральную, соки, вино, пиво... Вот ничего не подходило так, чтоб можно было сказать - "вау, идеально!". А недавно я таки нашел идеальный вариант...

Collapse )
brave-monk

...

Сегодня у нас с женой 15 лет со дня знакомства. Дата, однако... Вот что ни говори, а жена сделала с меня человека. Ведь каким же раздолбаем я был лет пятнадцать назад, а? Как вспомню, так вздрогну. А сейчас стал, кажется, если не считать мелочей, вполне приличным человеком, да...

Collapse )