June 24th, 2018

brave-monk

...

Казалось бы, самый обычный чизбургер, каких в любом общепите полно, но... Котлета в нем совсем непростая, она из баранины. В наших краях баранина не очень популярное мясо, в обычном общепите блюд из баранины практически не бывает, а тут, гуляя с детьми в парке, набрели на азербайджанское кафе с вывеской "халяль", ну и зашли перекусить... Горячая котлета из крупнорубленой баранины, только что снятая с гриля, помидора, сыр, лук, маринованый огурчик, томатный соус, свежая булка... Уже вкусно, но нет, они еще ненадолго помещают уже готовый чизбургер в горячую печь, чтоб он полностью прогрелся и напитался ароматом дыма... Боже мой, какая же вкуснота...

DSC02397