September 30th, 2018

brave-monk

...

Дела домашние - дела простые... Сегодня весь день идет дождь, поэтому я даже из дома выходить не захотел. Готовлю обед - классическое болгарское блюдо - тушеное мясо с овощами под красным вином. Эх, люблю я такие дни, когда из дома выходить не нужно...

DSC03725

P.S. В итоге, по настоятельной просьбе жены, свинину заменил на утиное филе. Однако, вышло весьма вкусно! Пожалуй, это блюдо надолго приживется на нашей кухне...