July 12th, 2020

brave-monk

...

Про напитки. С некоторых пор в жаркую погоду я предпочитаю сангрию собственного рецепта. Обычно, напиток я готовлю с вечера накануне выходного дня, чтоб он настоялся как следует. Главный ингредиент - ординарное белое вино (фанагорийский рислинг - самое то), его нужна ровно одна 0,7 литровая бутылка на полуторалитровый графин готового продукта. К вину добавляются мелко нарезанные персики, черешня без косточек, яблоки и клубника, примерно по хорошей такой пригоршни каждого. Обязательно нужны по одной рюмочке гранатового сиропа и Мартини Фиеро. Не обойтись и без пучка мяты, только его нужно как можно мельче порезать. Ну вот, собственно, и всё. Теперь ёмкость плотно закрываем и оставляем при комнатной температуре до утра. Утром же, процедив, переливаем напиток в графин, дополняем льдом (его нужно много) до верха, и наслаждаемся чудесной и замечательной сангрией. Как по мне, то для дачного отпускного (ну или просто выходного) дня это самый оптимальный вариант, да'с...