brave_friar (brave_friar) wrote,
brave_friar
brave_friar

Category:

...

Вот чем заниматься лень, вернувшись в воскресенье из сада, так это готовкой. А кушать то хочется... Что же спасет отца русской демократии brave_friar'а от голодной смерти? Лапша с фрикадельками!




Мы же, с конце то концов, в XXI веке живем, люди за нас (и для нас) подумали и кучу разностей для облегчения кухонного труда придумали, при этом не забыв про пользу и качество продуктов... В общем, конечно, ранний ужин у меня на полуфабрикатах построен, но на полуфабрикатах хороших и качественных.

Говяжий фарш высшего качества. Лучше мираторговского фарша я еще не встречал, поэтому смело беру его.



Яичная лапша. Нормальную лапшу для супа, как мне кажется, делают только у нас и в соседнем Татарстане, так что вот так.



Копченая свиная грудинка. Лучшая из лучших сейчас это грудинка от "Охотного ряда", она, конечно, дорогущая, но для супа её нужно чуть-чуть, чисто для аромата копченостей



Собственно все, если не считать воду и соль.



Вода доводится до кипения и прямо в кипящую воду кидаем сделанные из фарша фрикадельки, солим, а через десять минут туда же забрасываем лапшу и чайную ложечку очень мелко порезанной грудинки (копченый краешек). Три минуты и вкусно, сытное и полезное блюдо готово!

Вот скажите, какое еще вкусное и полезное блюдо можно сготовить за 15 минут? Разве что сосиски отварить с консервированным зеленым горошком или китайскую лапшу кипятком залить и к ней колбасы нарезать... Но разве ж это полезно?.. А домашняя лапша, да, и полезна и вкусна...
Subscribe

  • ...

    Про бытовые моменты. Сижу дома один, смотрю по телеку Главный военно-морской парад в Санкт-Петербурге, пью японский чай со свежесваренным вишневым…

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Сам наделал намедни малосольных помидорок с хреном, а сейчас сижу в кресле на лоджии, ем шикарнейший шашлык из…

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Решил намедни вспомнить детство и сделал толченую черную смородину с сахаром. Килограмм смородины, килограмм сахара,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 11 comments

  • ...

    Про бытовые моменты. Сижу дома один, смотрю по телеку Главный военно-морской парад в Санкт-Петербурге, пью японский чай со свежесваренным вишневым…

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Сам наделал намедни малосольных помидорок с хреном, а сейчас сижу в кресле на лоджии, ем шикарнейший шашлык из…

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Решил намедни вспомнить детство и сделал толченую черную смородину с сахаром. Килограмм смородины, килограмм сахара,…