brave_friar (brave_friar) wrote,
brave_friar
brave_friar

Category:

...

Эх, хорошо! Я тут вчера немного загрустил по продаже своего старого сада, поэтому мы с женой (благо дети на каникулах у бабушки с дедушкой) купили несколько килограмм свиной лопатки, замариновали её с вечера, а сегодня с утра поехали в гости к куму с кумой в их сад. Сначала, конечно, пришлось поработать по хозяйству в помощь куму с кумой - снег почистить, старую ботву да однолетки повыдирать и в компост сложить, убраться - зато потом...



Шикарный, просто отличный шашлык вышел... Вот простой (и осуждаемый адептами здорового питания) рецепт - свинина, майонез, красный и черный перец - а какой восхитительный результат! А как же хорошо под шашлык идет гранатовый сок... Дары солнечного Азербайджана. Вкуууснотааа!



А после, немного погодя, и баня стопится. Эх, люблю я березовым веничком попариться, а потом, распаренным, в сугроб бухнуться и снежком обтереться и снова в парилку... А выходишь потом, сил, вроде-бы, совсем нет, только-только до дома от бани дойти, но пройдешь эти тридцать шагов, сядешь на диван, прикрывшись полотенцем и выпьешь поднесенную женой кружку чая с душицей и сушеной малиной и опять откуда-то силы появляются и жизнь начинает казаться такой, в общем то, не очень и плохой. Эх, хорошо...
Subscribe

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Горячий свиной шницель с ароматной хрустящей корочкой, чуточку переперченый, но не слишком... Соус из фасоли,…

  • ...

    Про бытовые моменты. Сижу дома один, смотрю по телеку Главный военно-морской парад в Санкт-Петербурге, пью японский чай со свежесваренным вишневым…

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Сам наделал намедни малосольных помидорок с хреном, а сейчас сижу в кресле на лоджии, ем шикарнейший шашлык из…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Горячий свиной шницель с ароматной хрустящей корочкой, чуточку переперченый, но не слишком... Соус из фасоли,…

  • ...

    Про бытовые моменты. Сижу дома один, смотрю по телеку Главный военно-морской парад в Санкт-Петербурге, пью японский чай со свежесваренным вишневым…

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Сам наделал намедни малосольных помидорок с хреном, а сейчас сижу в кресле на лоджии, ем шикарнейший шашлык из…