brave_friar (brave_friar) wrote,
brave_friar
brave_friar

Categories:

...



У нас в губернии осень в этом году удивительно красочная и яркая, с сочными, броскими цветами, залитыми теплым солнечным цветом. Красота, честное слово, красота... И даже не верится, что со дня на день уже выпадет первый снег...


Свиные ребрышки на углях. Как по мне, так просто шикарно вышло! Купленные накануне ребрышки я просто нанизал на шампуры и, посолив сверху, уже на шампурах, да немножечко посыпав смесью перцев и трав, на мангал их. Четверть часа над горячими углями и вот:



Сейчас отломлю кусок узбекской лепешки, положу на него ребрышки, снятые с шампура, чтоб жир впитывался в лепешку, налью в бокал гранатового сока и... и буду наслаждаться жизнью...
Subscribe

  • ...

    Про бытовые моменты. Сижу дома один, смотрю по телеку Главный военно-морской парад в Санкт-Петербурге, пью японский чай со свежесваренным вишневым…

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Сам наделал намедни малосольных помидорок с хреном, а сейчас сижу в кресле на лоджии, ем шикарнейший шашлык из…

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Решил намедни вспомнить детство и сделал толченую черную смородину с сахаром. Килограмм смородины, килограмм сахара,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments