brave_friar (brave_friar) wrote,
brave_friar
brave_friar

Category:

...

Как долго я тебя ждала... (с)

Ну наконец то... Не прошло и вечности, как я снова встретил в магазине в продаже Иваси. Эту рыбу я нежно люблю еще с детства, но с конца прошлого века она напрочь исчезла из продажи и изредка стала появляться только в последние годы. Говорят, популяция Иваси очень сильно уменьшилась из-за варварского вылова и сейчас она перешла в разряд редких и дорогих деликатесов.




Жирная, в меру соленая и вкусная до невозможности! Жена картошечки отварила, а, как известно, лучшего гарнира к Иваси не бывает, я рыбку почистил и тааак славно пообедали... Доволен, честное слове, безмерно доволен...



P.S. И, кстати, если в советские времена она у нас была известна под названием "сельдь-иваси", то теперь она правильно стала называться сардиной
Subscribe

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Горячий свиной шницель с ароматной хрустящей корочкой, чуточку переперченый, но не слишком... Соус из фасоли,…

  • ...

    Про бытовые моменты. Сижу дома один, смотрю по телеку Главный военно-морской парад в Санкт-Петербурге, пью японский чай со свежесваренным вишневым…

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Сам наделал намедни малосольных помидорок с хреном, а сейчас сижу в кресле на лоджии, ем шикарнейший шашлык из…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Горячий свиной шницель с ароматной хрустящей корочкой, чуточку переперченый, но не слишком... Соус из фасоли,…

  • ...

    Про бытовые моменты. Сижу дома один, смотрю по телеку Главный военно-морской парад в Санкт-Петербурге, пью японский чай со свежесваренным вишневым…

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Сам наделал намедни малосольных помидорок с хреном, а сейчас сижу в кресле на лоджии, ем шикарнейший шашлык из…