brave_friar (brave_friar) wrote,
brave_friar
brave_friar

Category:

...

Люблю я простую, незатейливую пищу. Вот, например, такой шматочек сала, копченого в ольховом дыму, или, опять например, вот такой свиной рулет с острым перцем. Они мне очень по-вкусу, да. Казалось бы, чего проще - кусок свинины, соль, немного специй, а какой замечательный результат в итоге получается... В окрестностях нашего провинциального городка есть некоторое количество (увы, не так чтоб и большое) мелких фермерских и просто крестьянских хозяйств, которые в небольших объемах готовят и продают такие вкусности, большей частью у них бывает всего по одной торговой точке (чаще всего это лишь место на рынке) в городе, но им этого хватает, а у этих торговых точек, не редко, есть свои покупатели, которые уже ждут именно эту, ставшую привычной, вкуснятину...

DSC04054
Subscribe

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Горячий свиной шницель с ароматной хрустящей корочкой, чуточку переперченый, но не слишком... Соус из фасоли,…

  • ...

    Про бытовые моменты. Сижу дома один, смотрю по телеку Главный военно-морской парад в Санкт-Петербурге, пью японский чай со свежесваренным вишневым…

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Сам наделал намедни малосольных помидорок с хреном, а сейчас сижу в кресле на лоджии, ем шикарнейший шашлык из…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Горячий свиной шницель с ароматной хрустящей корочкой, чуточку переперченый, но не слишком... Соус из фасоли,…

  • ...

    Про бытовые моменты. Сижу дома один, смотрю по телеку Главный военно-морской парад в Санкт-Петербурге, пью японский чай со свежесваренным вишневым…

  • ...

    Про маленькие мещанские радости. Сам наделал намедни малосольных помидорок с хреном, а сейчас сижу в кресле на лоджии, ем шикарнейший шашлык из…