brave_friar (brave_friar) wrote,
brave_friar
brave_friar

Categories:

...

Про жизнь. У нас осень уже вовсю вступила в свои права - деревья, с поредевшей листвой, стоят одетые в золото, а вся земля усыпана опавшими листьями, но, при этом, еще относительно тепло и осенние дожди еще не начались, хотя ночью почти до нуля температура падает... В такую погоду мне нравится в парке гулять - неспешно, не торопясь, вдыхая аромат осени и наслаждаясь красотой природы... Но "замирание жизни" вот прям заметно, да - закрылись аттракционы в парке, наш любимый летний грузинский ресторанчик закрыли и запаковали в защитную пленку на зиму, животных в зверинце перевели в зимние вольеры. Утки собираются на городских прудах, планируя вскорости улететь в теплые страны, а те птицы, которые останутся зимовать здесь, нахохлившись наблюдают за жизнью с веток. Да и люди же переоделись в тёплые одежды... Грустно...

P.S. Кстати, намедни на площадке для пикников в парке мы шашлык жарили. Вкусно получилось. Давайте я вам порекомендую рецепт шашлыка, который мне очень понравился своей простотой и вкусом?



Свинину, порезанную на кусочки, я посыпаю солью и смесью черного, красного и душистого перцев (прямо готовую молотую смесь из пакетика использую, чтобы не возиться с мельничкой), добавляю натертый в кашицу на терке лук, уксус и немножко воды. Пропорции подбираются исключительно на глазок на собственный вкус и немного ошибиться в ту или иную сторону совсем не страшно. Время маринования тоже не важно - тут и два часа нормально и четыре неплохо и шесть допустимо. В результате, когда шампуры сняты с углей, получается прекрасное блюдо, на которое затрачено минимум времени. Самое то для осени, да'с...
Subscribe

  • ...

    Про землю для строительства дома. Мне хочется земельный участок не тот, который раньше лесом или полем был и в ИЖС недавно оформленный, а тот,…

  • ...

    Про проекты домов. Ну да, опять. И опять от польского архитектурного бюро «Extradom». Называется этот проект «Dom na Praktyczna 28». На этот раз это…

  • ...

    Про странное. Вернулись из Петербурга, а у нас тут ковидобесие вовсю расцвело - чтобы войти в любой молл или в супермаркет, нужно предъявить QR-код с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • ...

    Про землю для строительства дома. Мне хочется земельный участок не тот, который раньше лесом или полем был и в ИЖС недавно оформленный, а тот,…

  • ...

    Про проекты домов. Ну да, опять. И опять от польского архитектурного бюро «Extradom». Называется этот проект «Dom na Praktyczna 28». На этот раз это…

  • ...

    Про странное. Вернулись из Петербурга, а у нас тут ковидобесие вовсю расцвело - чтобы войти в любой молл или в супермаркет, нужно предъявить QR-код с…